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名茶事典
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书名 名茶事典
责任者 王巍 出版社 湖南科学技术出版社
索书号 TS971/55 副本数 5

图书简介:《名茶事典识茶、藏茶、泡茶》选取日常生活中最为常见的绿茶、黑茶、乌龙茶,从茶叶深厚的文化内涵着手,简要介绍了茶叶的主产地、采制工艺,重点介绍了其中的几种名茶(如绿茶中的碧螺春、龙井,乌龙茶中的铁观音)的选购和保存方法、冲泡方法、冲泡器具、保健功效等。

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