四季变迁,时光流转
不觉已到一年之末大寒,是一年之中的最后一个节气
终章已至,轮回新启,春意愈淌
在大寒这一天跟随团团的脚步一起见证这终末的凛冬期待春意融融吧!
大寒节气

大寒,是二十四节气中的最后一个节气,处在三九与四九之间,于每年公历1月20-21日交节,这个时候,太阳运行到黄经300°,民间常有“大寒小寒,冷作一团”的谚语,寒潮频繁南下,故大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒后冬季逐渐结束,隐隐已可感觉到大地回春的迹象。
大寒三候

大寒有三候,一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。三候中,前两候是体现羽类动物的生理活动变化,第三候则是在大寒节气的最后五天,北方水域中的冰冻变化。
一候 鸡乳
《月令七十二候集解》:“鸡乳。育也,马氏曰:鸡木畜,丽于阳而有形,故乳在立春节也。”意思即是,大寒之后,天气回暖,禽类开始繁衍孵化后嗣,家禽多以鸡为主,农户家自大寒之后便开始孵化小鸡。
二候 征鸟厉疾
《月令七十二候集解》:“鹰隼之属,杀气盛极,故猛厉迅疾而善于击也。”大寒时节,鹰隼等鸟类的捕食能力极强,亦极其凶猛,它们盘旋于空中,四处寻找食物来补充身体能量,以此来抵御寒冷。
三候 水泽腹坚
《月令七十二候集解》:“阳气未达,东风未至,故水泽正结而坚。”“冰之初凝,水面而已,至此则彻上下皆凝,故云腹坚,腹犹内也。”大寒节气的最后五日,水域中的冰会一直冻至中心处,且此时的冰最厚、最结实。
大寒习俗
大寒在一年之终,冬去春来,大寒一去,又开始新一年的节气轮回。在中国的许多地方,都有“大寒迎年”风俗习惯,即在大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,如“食糯”“喝粥”“纵饮”“除尘”“糊窗”“蒸供”“做牙”“腊味”“贴年红”“扎灯笼”等。

“食糯”,就是大寒节气这天,各地流行吃糯米制作的食物。
“纵饮”,东汉蔡邕《独断》称:“腊者,岁终大祭,纵吏人宴饮也”。

除尘,又称“除陈”、“打尘”,就是大扫除的意思。“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除;反之,则有“腊月不除尘,来年招瘟神。”的说法。除尘一般在腊月二十三左右进行,即“祭灶”日,除尘时要忌语,讲究“闷声发财”。

“蒸供”,是每家每户为了过年而准备祭祀用的供品。在过去,供奉时用的糕点、饽饽、馒头都是用面蒸制而成,一般会选在每年的腊月二十八进行。

贴年红,即是贴春联、门神、横批、年画等红色喜庆的元素。民间常有:“过了大寒,又是一年”的说法,部分地区的人们常在大寒当天贴上年红,增添喜庆的节日气氛,寄予着人们对新年、新春、新生活的美好期盼。当人们在自己家门口布置年红时,便代表着过春节正式拉开序幕。

岁末大寒,至此圆满。竹扎灯笼是我国一种古老的传统工艺,古时人们常在大寒时节扎灯笼,到农历正月时挂起,象征着人们对于家庭团圆、亲友相聚的期盼。

做牙,亦称“牙祭”,“尾牙祭”,形容美餐一顿的“打牙祭”即由此而来。这其实是古代商人祭拜土地公公的一种仪式;做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六。祭典活动结束后,商人们会把所有的祭品分给手下人吃。“尾牙祭”亦是现代企业年会的由来。
大寒养生
安心养性,怡神敛气
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令,人们在此期间要控制自己的精神活动,做到安心养性,怡神敛气,保持心情舒畅,心平气和,避免急躁发怒。
御寒保暖,穿脱有度
天气寒冷,外出要注意保暖防护,可选择宽大松软、穿脱方便的冬装;贴身衣物则以吸湿性好、透气性强、轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。
早睡晚起,劳逸结合
大寒时节,应在起居方面顺应冬季闭藏的特性,早睡晚起,劳逸结合,凡事不要过度操劳,这样才有利于安度冬季。
扫去积尘,除旧饰新
围炉共饮,叙谈言欢
延续的是悠悠传统
期盼的是和暖新春
透过这一抹寒意
遥遥瞥见春色葳蕤
寒冬岁暮,静待春章新春将至,来年你又会许下怎样的愿景?岁月大寒,心向春暖
(编辑/刘梦珂 初审/刘 珏 复审/赵新乐 终审/王莉华)